تغذیه در کودکان مبتلا به گالاکتوزمی
تغذیه در کودکان مبتلا به گالاکتوزمی گالاکتوز می، یک اختلال ژنتیکی است که با فعالیت ناکافی آنزیم های مورد نیاز برای متابولیزه کردن گالاکتوز مشخص می شود. مصرف کره ، بستنی ، خامه و پنیر و دیگر فرآورده های شیر برای مبتلایان به گالاکتوز می ممنوع است. گالاکتوز می(galactosemia)، یک اختلال ژنتیکی است که با فعالیت ناکافی آنزیم های مورد نیاز برای متابولیزه کردن گالاکتوز مشخص می شود. این بیماری از پدر و مادر به فرزند منتقل می شود. بچه ای که با بیماری گالاکتوز می متولد می شود، ممکن است در بدو تولد سالم به نظر برسد اما مصرف شیر مادر می تواند برای او مشکلاتی مانند استفراغ ، اسهال و کاه...